烤箱烤肉怎麼做好吃

食材用料：豬肉、油、鹽、生抽、雞精、辣椒粉、孜然粉。

做法：

1、豬肉洗淨切薄片，加適量油、鹽、生抽、雞精、辣椒粉醃製1小時以上。

2、烤盤內墊上硅油紙，鋪上肉片，放進烤箱中層，150度上下火十分鐘。

3、十分鐘之後取出烤盤，將肉片移至烤網上，表面刷油，放進烤箱烤五分鐘，五分鐘過後肉片翻面刷油再烤五分鐘盛盤。

4、出爐後撒上孜然粉即可。