用法:
1、用開水衝飲,可以配牛奶、奶粉、豆漿等同飲;
2、煮粥時加入;
3、做麪食時加在麪粉裏,或者撒在饅頭坯、麪包坯表面。每天的食用量在30-100克範圍內。
燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分,特別是含有最豐富的葡聚糖,葡聚糖屬可溶性膳食纖維,是已知的降血脂有效成分,同時有助於腸道健康,因而燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維” 。