麥麩怎麼吃共有5步,可做莜麪麩皮饅頭、麩皮鬆仁花生漿、麩皮麪包。以下是麩皮麪包的具體操作步驟:
操作/步驟
1、所有材料放入麪包桶
將麪包粉、麩皮、紅曲粉、酵母、奶粉、鹽、糖、蛋、水,放入麪包桶。
2、啟動快速麪包程序
啟動麪包機的快速麪包程序,選擇淡的燒色。
3、將麪粉揉成團
用麪包機將麪粉揉成團。
4、二次揉麪加玉米油
第二次揉麪時加入玉米油。
5、麪包機攪打擴展放涼
繼續攪打成完全擴展,餘下程序交給麪包機,結束後取出倒扣放涼即可。