不一樣。從主要食材、分類與英文表示上有所區別。
一、主要食材不同
1、披薩醬:番茄、洋葱、蒜頭,番茄醬。
2、意大利麪醬:蘑菇,洋葱。
二、分類不同
1、披薩醬:無分類
2、意大利麪醬:意大利麪醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁,除了配意麪也可配法棍吃;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層麪及海鮮類的意大利麪;黑醬是以墨魚汁製成的醬汁,主要佐於墨魚等海鮮意大利麪。
三、英文表示不同
1、披薩醬:Pizzasauce。
2、意大利麪醬:SpaghettiSauce。