主料:五花肉500克,香乾100克。
輔料:鹽適量。
客家菜乾燜豬肉的做法:
1、 把五花肉放鍋裏爆香,炒至出油。
2、 把切好的菜乾放下去翻炒,加適量鹽。
3、 盛到盆裏放小火燉十分鐘,記得攪拌一下避免燒焦。
4、 盛出鍋即可食用。