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番茄羅非魚怎麼做
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一,材料:
主料:500克羅非魚、三個西紅柿。輔料:三根葱、兩瓣
蒜頭
、少許
醬油
、適量食用油、3個小紅辣椒、2片姜、2顆香菜、少許
蠔油
、適量鹽。
二,番茄羅非魚的做法:
將魚殺好洗淨,晾乾,並在魚上抹點鹽。將西紅柿洗淨切成丁,葱薑蒜,香菜,洗淨切碎備用。把過擦乾,燒熱,再倒入食用油,油裏放少許鹽,油熱後放入魚,煎至兩面金黃後撈出。爆香葱姜,辣椒,倒入切好的西紅柿翻炒,加入適量的鹽,醬油,蠔油。西紅柿炒熟後加入葱,香菜。翻炒兩下後即可淋到煎好的魚。
Tags:
羅非魚
番茄
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