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小瓜炒木耳怎麼做好吃
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小瓜炒
木耳
的做法:
材料:幹黑木耳5克、新鮮的小瓜100克、葱薑蒜各5克、鹽5克、糖3克、味精3克、水
澱粉
7克、香油5克。
將黑木耳用熱水浸泡10分鐘後撈出瀝水。將小瓜淨後,切成小段備用。木耳用手撕成與小瓜同等大小的塊。起鍋燒油,油熱後放入葱薑蒜,炒出香味。將木耳和黃瓜放入油鍋中,加入鹽、糖、味精,翻炒2分鐘後加入少許水澱粉。出鍋時鍋中放入少許香油。裝盤。完成。
Tags:
小瓜
木耳
好吃
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