怎麼用泡麪方便麪做炒麪啊

準備材料：方便麪一包，綠豆芽100克，捲心菜100克，胡蘿蔔50克，雞蛋一個，青蒜適量，花生油少許，葱段少許，薑片少許，鹽少許。鍋裏熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。再放少許油，放葱姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入少許開水。放入麪餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。