做烤年糕需要準備食材:糯米粉150克、泡打粉3克、牛奶140克、雞蛋1個、玉米油30克、糖30克、葡萄幹20克,共分為5個步驟,以下是做烤年糕的詳細操作:
操作/步驟
1、拌均勻
雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻。
2、攪拌均勻
加入玉米油、糖、泡打粉、糯米粉,攪拌均勻。
3、撒上葡萄乾
撒上葡萄乾。
4、放入烤箱
放入預熱好的烤箱,190度烤35分鐘。
5、完成
拿出後切塊即可。