原料:柿子、菠菜、鹽、澱粉、味精、香油。
做法:
方法一:
1、柿子洗淨切片備用,菠菜洗淨切段備用;
2、湯鍋放火上,鍋內放少許油,油熱後放柿子翻炒;
3、待兩分鐘後添水,水煮沸後放鹽、菠菜;
4、3分鐘後,放水澱粉,適量味精,適量香油,即可。
方法二:
1、鍋內放好水,放火上;
2、水開後將柿子、菠菜一同放入鍋內;
3、開鍋後放入適量鹽、適量味精、適量香油離火即可。