紫菜泡了一天隔夜會怎麼樣嗎

1、 紫菜泡了一天，隔夜會呈藍紫色；

2、 紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低温乾燥處或放入冰箱中，可保持其味道和營養；

3、一般內地賓館和家庭多用水發泡洗後的紫菜沏湯，其實紫菜的吃法還有很多，如涼拌，炒食，制餡，炸丸子，脆爆，作為配菜或主菜與雞蛋，肉類，冬菇，豌豆尖和胡蘿蔔等搭配做菜等等。