鋼絲面的的臊子咋做

用料：小油菜，土豆，牛肉，西紅柿，香葱，食用油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量。

具體做法如下：

1、準備好所有材料，將所有材料切成小塊，要將土豆和油菜杆切一樣大小；

2、熱油爆香肉末，香葱，土豆和油菜，再放入西紅柿；

3、最後放入適量的水，待煮沸後等5分鐘，放入油菜葉，倒入適量的醋，鹽和辣椒油，之後看土豆軟硬程度，然後放入盆內即可完成。