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生豬肉怎樣煮熟備用
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原料:生豬肉,料酒,鹽,水。
步驟:
將肉切成5釐米乘10釐米的大小左右即可;鍋內加水燒開;將豬肉放到鍋中;加少許料酒和鹽;7分熟出鍋,也就是在肉下1釐米處看不到血色即可;將肉冷藏備用。
Tags:
生豬肉
煮熟
備用
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