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虎珀核桃仁怎麼做

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虎珀核桃仁怎麼做

琥珀核桃仁用白糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁,顏色像琥珀而得明,使核桃增味增色,加上核桃的營養價值,更收人們喜愛。主料核桃400克,白糖800克,麻油20克,色拉油500克。

將核桃仁放入温油鍋氽熟撈起瀝乾油分。起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油,放入核桃仁炒勻,晾裝盤即可。
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