四季豆煮稀飯:
材料:大米100克 ,四季豆100克 ,鹽適量。
步驟:
1、 將四季豆擇洗乾淨;
2、 大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;
3、 鍋中加入約1500毫升冷水,將大米放入,用旺火燒沸後加入四季豆;
4、 改用小火熬煮成粥,以鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。