自己在家怎麼做固元膏求做法

一、主料：

阿膠250克、核桃250克、芝麻250克、幹棗150克、枸杞50克。

二、輔料：

黃酒500毫升。

三、做法：

1、阿膠、核桃、紅棗、枸杞、炒熟的黑芝麻，分別打粉備用；

2、將黃酒倒入盆內，加入阿膠攪拌均勻，再加入各種粉攪拌均勻；

3、將盆蓋好，隔水大火蒸15分鐘，轉小火蒸90分鐘；

4、起鍋後，另取一個平底容器，鋪上保鮮膜，再把蒸好的阿膠膏倒入容器內，放入冰箱冷藏2小時，或速凍1小時，取出即可切塊食用。