主要依據個人口味,可以添加辣椒或白糖。
下面介紹辣炒蘿蔔乾製作過程:
主料:蘿蔔乾300克。
輔料:油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、十三香適量、幹辣椒適量。
做法:
1、將蘿蔔乾切成丁,紅幹辣椒切段。
2、蘿蔔乾洗淨,生薑大蒜切片。
3、鍋中放油,放姜蒜爆香。
4、放入蘿蔔乾翻炒,放入幹辣椒,放入鹽、雞精,放入十三香翻炒,放入葱末。
5、翻炒五分鐘即可出鍋裝盤。