錫紙花甲粉用哪種型號錫紙比較好

錫紙花甲粉用615型號錫紙比較好。

錫紙花甲粉的做法：

1、把葱切粒，香菜切段放一旁。

2、酌熟粉絲。

3、酌熟花甲過冷水洗乾淨，下蒜，葱花，幹辣椒爆炒花甲，下醬油，鹽，糖。

4、在平板鍋交錯放兩張錫紙，放花甲和粉絲加水加醬油和老乾媽，包好，開火5分鐘。

5、輕輕攪一下後放入香菜即可。

注意：

1、花甲要買新鮮的，最好買回來養一下水，吐吐沙。

2、湯粉裏面的配料可隨意放，看自己喜好。