陝西太白縣縣城有什麼好吃的

陝西太白縣縣城的好吃的多不勝數，土豆製品有洋芋餈粑、洋芋疙瘩，麪食有扯麪、噪子面、刀削麪、麻食，有正宗的陝西面皮、涼粉、肉夾饃、羊肉泡饃、喬面烚烙。其中最受歡迎的美食：

1、陝西涼皮：

陝西涼皮分為大米麪皮和小麥麪皮兩大類，其麪皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，放入煮熟的芹菜和黃豆牙更是別有一番風味，宜於夏天食用。

2、羊肉泡饃：

羊肉泡饃，陝西名吃。太白牛羊肉泡饃，講究工藝，烹製精細，火候到家，肉爛湯濃，料重味醇，饃筋光潤，綿韌適口，肥而不膩，營養豐富，且具有食療滋補作用。

3、肉夾饃：

太白縣城的肉夾饃由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯， 因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱讚它是："肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。"