雞肉餛飩餡調法:剔出雞肉少許,葱一根,剁成餡,加鹹鹽、生抽、少許味精、胡椒粉拌勻即可。
雞肉餛飩的食材明細:土雞一隻、粉絲一小把、榨菜適量、蝦皮適量、鹽適量、生抽適量、味精適量、葱花適量、花椒少許、香菜適量、生薑少許。
做法步驟: