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瘦肉精是什麼
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瘦肉精是一類藥物的統稱,能夠抑
制動
物脂肪生成,促進瘦肉生長的
物質
。
瘦肉精進入牲畜體內後能夠改變養分的代謝
途徑
,促進動物肌肉生長,尤其是促進骨骼肌蛋白質的合成,加速脂肪的轉化和分解,提高牲畜的瘦肉率。
Tags:
瘦肉精
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