絲瓜可以冷凍放冬天吃嗎

絲瓜不可以冷凍放冬天吃。因為絲瓜無法長期存放的。絲瓜中含有大量的水分，所以無論是放在外面還是放在冰箱中，絲瓜中的水分都會流失的很快。如果是放在冰箱中存放，大概只能保存兩天左右，因為冰箱裏水份多會更快使植物腐爛，兩天之後絲瓜極其容易變質，食用變質的絲瓜會對人體健康造成危害。同時存放太長時間絲瓜容易老,口感在一定程度上會大大降低。