洋葱和茄子能一起吃嗎

1、兩者互不衝突，可以一起吃。茄子是營養含量很豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物，日常食用能起到降低血壓、促進傷口癒合的功效。洋葱的鉀元素、維生素等含量比較豐富，是比較出名的健康食材。

2、所以茄子和洋葱的營養成分不衝突，如果同時食用，能更好的補充人體所需的營養。