香腸長黴了怎麼處理

發黴的香腸已經產生黴菌了，絕對不能吃了。直接扔掉，但是不能亂扔，亂扔是污染環境的，建議放到塑料袋裏密封然後再將變質的香腸扔到垃圾桶。

吃了有黴菌的香腸，有可能食物中毒，切不可拿自己的健康甚至生命開玩笑。以後注意保管就是了，免得到想吃的時候沒得吃。黴雨天很容易上潮發黴的食物，包括説的香腸在內，最好是放在冰箱裏速凍，要吃的時候再拿出來蒸着吃。