冷凍的純籽籽烏清洗的做法:
1、籽籽烏清洗,先用涼水清洗一下,隨後加温水水浸泡二到四個小時;
2、小葱洗淨,切成段,生薑洗淨,切成片;
3、洋葱洗淨,青椒洗淨,對半切開,青椒切成三角形,備用;
4、洋葱切成片備用,胡蘿蔔用工具刀切成條;
5、把籽籽烏放入鍋中,加入適量的水,放上葱段和薑片,灑入適量的鹽,倒入適量的料酒,大火煮沸後轉小火燜三分鐘;
6、盛入盤中,鍋中放油開火預熱,倒入洋葱炒香;
7、倒入青椒和胡蘿蔔翻炒,灑在適量的鹽;
8、最後倒入已煮好的籽籽一起翻炒,灑上適量的白糖、雞精和白胡椒粉,翻炒均勻即可。