籽烏富含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,期卵又稱海粉絲”,更是富含多種營養物質;期具有消炎、退熱、潤肺、滋陰等功效。
籽烏洗乾淨備用
洋葱、胡蘿蔔都要切成絲
油熱後放入花椒、醬油
放入籽烏翻炒1分鐘
放入洋葱、胡蘿蔔絲翻炒
放入適量的鹽在炒兩下
美味出鍋