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芝麻鹽怎麼做

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芝麻鹽怎麼做

1、找一塊新的過濾紗布,把紗布放在淘菜籃裏,然後把芝麻放在紗布裏,然後放在水下衝洗,直到芝麻乾淨了為至。最後把芝麻晾乾。

2、把芝麻倒入鍋裏,先開大火,鍋熱後,開小火,過程中一定要用鏟子不停的翻炒,直到芝麻的顏色發黃就可以了。

3、芝麻應趁熱放在案板上,用擀麪杖,擀成細末,邊做邊收。

4、最後在上面倒入鹽,攪拌均勻即可完成。

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