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金鈎白油冬瓜咋做
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主料:冬瓜500克。輔料:青蒜15克。調料:
大蒜
10克,植物油25克,鹽5克,雞精2克。做法:把冬瓜洗淨
去皮
去瓤,切成細條,大蒜切成蒜粒。坐鍋放油,温油時加蒜粒熗鍋,再放入切好的冬瓜細條。繼續翻炒,待炒至快熟時,放入大蒜、鹽、雞精,炒勻起鍋。
Tags:
白油
金鈎
冬瓜
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