裏面需要放蒜沫,香菜沫,辣椒麪等調料。
做法步驟:
1、將和好的苞米麪,放入圓桶形的鐵皮裏,要求圓桶下面帶着許多個圓眼。
2、再拿一個與那個圓桶相配套的圓柱體插在裝着面的小鐵桶內,左手用力按壓圓柱體,將玉米條擠到開水鍋裏。
3、煮兩三分鐘後,用大漏勺撈出已經煮好的餷條,入涼水裏涮一下,撈出放入碗內。
4、放入蒜沫,香菜沫,辣椒麪即可。