貴州六盤水羊肉火鍋的做法

羊肉火鍋的做法：

材料：羊肉1000克、菠菜150克、白菜心200克、香菜100克、金針菇150克、滑子菇150克、大蝦250克、幹豆腐100克、粉條100克、輔料火鍋湯料適量、火鍋醮料適量、糖醋蒜適量、腐乳適量、牛肉辣醬適量、葱適量姜適量、蒜適量大料適量。

步驟：

1、燒開水並煮料，放入適量羊肉。

2、再放入葱、蒜瓣、大料。

3、放入大蝦，最後放入牛肉辣醬攪拌勻即可。