景德鎮的炒粉煎餃怎麼做

炒粉

材料：黃豆芽200g、紅薯粉條50g、油、鹽、乾紅椒、葱、姜、芝麻油、雞精、醬油

步驟：1、紅薯粉條洗淨剪短入水中煮軟。

2、撈出來後過涼，並拌上少許芝麻麻油。

3、黃豆芽也入沸水中焯熟備用。

4、鍋中放適量油，入少許紅椒段與葱薑絲炒香。

5、加入焯好的黃豆芽翻炒。

6、加入紅薯粉條翻炒。

7、加入少許淡色醬油。

8、加入少許水、鹽略煮一會，加雞精調味出鍋。

煎餃

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