做芝麻花生糖加入了什麼會更脆酥

加適量白醋會使芝麻花生糖更酥脆，具體做法如下：

主料：花生300g、白芝麻150g、白糖150g。

輔料：油、白醋適量。

步驟：

1、開小火，將花生炒熟。

2、炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用擀麪杖按壓碎， 不要太碎。

3、將白芝麻炒熟備用。

4、將碎花生和芝麻按2比1的比例混合。

5、準備好一個容器，在表面上刷層薄薄的油。

6、在鍋中放入少量的油和適量的白糖，小火慢慢炒，不停的攪拌。<