蜂臘的臘能吃嗎

蜂臘的臘是可以吃的，蜂蠟本身屬於一種類脂質物品，而且其中含有豐富的維生素。蜂蠟在常温下呈固體狀態，具有蜜、粉的特殊香味。顏色有淡黃、中黃或暗棕色及白色不等。

平時做食物時，也可以加入少量的蜂蠟來調味。另外在食品方面的加工上，工廠經常會把峯蠟製成食品的外包裝，或者是直接塗在食品表層。蜂蠟（蜜蠟）主要化學成分可分為4大類，即酯類、遊離酸類、遊離醇類和烴類。此外還含微量的揮發油及色素。黃、白兩種蜂蠟的成分，基本相同。蜂蠟據稱尚含一種芳香性有色物質，名為蟲蠟素。