主料:小青菜5棵
配料:蒜泥適量、麻油適量、醬油適量、醋適量
步驟:1、小青菜洗乾淨放入盤中。2、鍋內盛水燒開。3、把青菜連盤放到蒸架上,大火蒸3分鐘。4按自己的喜好調製料汁,一般是一小勺麻油、蒜泥、醬油、醋等,攪拌均勻。5、蒸好後將菜取出,均勻地澆上調好的料汁即可。