隔夜的花茶還能喝嗎

花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。因時間過久，維生素大多已喪失，且花茶中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，不可以飲用。

花茶（Scentedtea），又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效。

花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。因時間過久，維生素大多已喪失，且花茶中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，不可以飲用。

像玫瑰，菊花，百合之類的花茶差不多衝泡一天營養成分就沒有了。哪怕是白開水也是一樣的。儘量少喝隔夜的。