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隔夜茶能喝嗎

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隔夜茶能喝嗎

茶葉易變質,茶水放置過久易成為細菌、真菌的培養基,飲用後會影響身體健康,可能引起腹痛、腹瀉等。此外,茶水中的茶多酚、維生素等在放置過久後會產生氧化反應,造成營養成分丟失,氧化後變成氧自由基會對人體產生影響,且放置過久的茶不能保證衞生,因此,隔夜茶或放置時間過久的茶不能飲用。

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