沒有內環鍋冬瓜火鍋怎麼做

方法：

1、將冬瓜頂部切除，當作鍋蓋用，然後去瓜瓢挖空，在冬瓜上雕一些文字或圖案，也可以將瓜的切口做成“V”字形平排或“U”字形；

2、將冬瓜洗淨，插入煮的鍋內，插入時用手摸一下瓜的四周，防止瓜插偏導致漏水；

3、往鍋內加入水，放滿，然後將配料一同放入，醬料不要放入；

4、待水燒開後，取一半水出來，等到水不夠的時候再加入，放進食物；

5、等食物煮熟之後，沾上蘸料，進行食用即可。