可做成銀耳海蔘湯。
做法如下:
1、準備材料:銀耳10克,海蔘250克,冰糖適量;
2、將銀耳、海蔘泡發並洗淨,放入鍋中;
3、加冰糖燉至爛熟後盛出。
功效:可補益肺腎、健脾開胃,適用於中老年人肺脾虧虛、腎氣不足、納差食少、腰膝痠軟、夜尿頻多等。