乾煸茶樹菇的做法

1、茶樹菇洗淨，把粗的梗撕開，放開水中燙兩分鐘，擠出多餘水分；

2、洋葱切絲，葱姜切絲，幹辣椒切碎備用；

3、鍋中加油，燒熱，放入花椒粒、幹辣椒碎、葱姜；

4、炒香後放茶樹菇，煸炒，炒到水分全乾、有點焦黃的樣子；

5、加入洋葱絲、鹽，再炒一分鐘即可出鍋。