已煮熟的豬肉的多種做法

1、豬肉飯：熟豬肉切塊後和蒜姜拌一起，加點鹽和醬油醃10分鐘，放點花生油在鍋裏翻炒一下盛出，煮飯時把豬肉放在飯面上蒸即可。

2、熟豬肉燉白菜：熟豬肉切片，準備丸子和豆腐泡，大白菜切條；起鍋燒油下入葱、姜、花椒炒香，放肉片翻炒，炒出肥油；加醋、料酒、生抽、蠔油，放入白菜翻炒；放入丸子和豆腐泡，小火燉五分鐘加鹽調味即可。

3、熟肉小炒：熟肉切片、葱花切碎、辣椒改刀成塊；鍋中放熟肥肉和適量食用油，炒出豬油放葱花，炒出香味，倒入準備好的熟肉翻炒，要把肉原本的生味兒炒掉；加入蠔油、生抽、料酒等調味料，少放點鹽調味，出鍋前加入青椒即可。

4、熟肉糜：油鍋爆炒薑片，加入熟肉糜炒至變色水分幹後，加料酒和糖炒一會，再加老抽上色，醬油調味，加點花椒粉，放涼後放在冰箱裏備用。

5、熟木耳炒肉：熟豬肉切片，鍋熱倒油，放入青椒、胡蘿蔔片輔料炒香；倒入肉片翻炒，加入半勺老抽調色，翻炒2分鐘左右；加入木耳，倒入1勺生抽，一點鹽翻炒1分鐘左右，快出鍋時放一點十三香。