什麼叫冷淡杯

每到日落黃昏時，在這些食攤的"坐場"範圍內，總是人聲鼎沸，熱鬧異常。這種在户外露天院壩，或是店鋪街邊就餐的飲食形式，被蓉城市民稱之為"冷淡杯"。

按照對冷淡杯發"扁言"者的説法:冷淡杯就是冷吃食物，故就應當改叫"冷啖杯"。然而，這種解釋也恰好説明講這些話的人其實並不瞭解"冷淡杯"的物質形式和精神內涵。