魚豆腐塊做法

1、準備食材：紅蘿蔔1根、雞粉1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、蒜2粒、魚豆腐9塊、佛手瓜1個。

2、魚豆腐解凍。

3、紅蘿蔔1根切片，佛手瓜1個切片，魚豆腐也切片。

4、熱鍋下油爆香蒜米。

5、先下紅蘿蔔炒出紅油。

6、再下佛手瓜翻炒。

7、加入鹽和糖。炒均。

8、下魚豆腐炒幾下。

9、最後下雞粉炒均就可以了。