1、準備青菜
2、熱鍋下油
3、調味
4、出鍋
經驗步驟:1
首先把我們的油麥菜洗乾淨
倒入食用油,燒6分兒熱。放入幹辣椒20克,蒜10克。把辣椒蒜炒微微發黃。
導入油麥菜,炒軟。開小火,放入鹽,雞精,南德,味精。攪拌均勻,關火。
放入蒜10克,攪拌均勻。蓋鍋,燜3分鐘。出鍋。香味十足,味道十分爽口。