可做炒貝殼。步驟如下:
1、將準備好的貝殼清洗乾淨,將姜蒜切碎備好。
2、將貝殼放入開水中燙,貝殼開嘴即可撈出瀝乾。
3、放入油和姜蒜,將姜蒜炒香,加入瀝乾後的貝殼,大火翻炒。
4、翻炒過程加鹽,炒熟後盛盤即可食用。