排骨湯裏頭放桂皮香果嗎

排骨湯裏可以放桂皮、香果。

主料：山藥300克、排骨300克。

輔料：料酒、鹽、雞精、醋、生薑、桂皮、香果、葱。

做法如下：

1、排骨洗淨；

2、鍋內放入水，放入排骨煮沸；

3、將排骨撈出洗淨浮沫；

4、山藥去皮切滾刀塊；

5、將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽；

6、加入薑片、桂皮、香果、葱；

7、放入適量料酒；

8、滴入少許白醋；

9、蓋蓋選擇煲湯