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早上喝紫菜蛋花湯的好處

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早上喝紫菜蛋花湯的好處

中醫認為,紫菜有化痰、除濕、利尿作用等作用,每100克幹紫菜含蛋白質25至30克,與大豆含量相當,還含有豐富的維生素等營養成分,紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用;蛋花湯具有養顏美容、消除疲勞、增進食慾等功效,配合紫菜,能保證一天的營養均衡。

Tags:蛋花湯 紫菜