自發粉怎麼做包子共4個步驟,需要準備自發粉、肉餡,以下是自發粉怎麼做包子的具體操作步驟:
操作/步驟
1、和勻靜置
將温水倒入自發粉中,把面和勻。加入乾的自發粉揉勻成麪糰,然後裹上保鮮膜靜置。
2、配置餡料
用肉餡、蝦皮、杏鮑菇、木耳、胡蘿蔔、豆乾配置餡料。
3、擀成面片
將麪糰分成小團再擀成面片。
4、包好成型
包好成型,上鍋蒸15分鐘左右即可。