立秋搶秋膘吃什麼

立秋搶秋膘可以選擇吃肉，搶秋膘多為中國北方習俗，人們通常會在立秋那天吃各種各樣的肉，比如紅燒肉、燉肉等，也有以餃子或包子等形式進補的。搶秋膘除了久遠的風俗習慣以外，對養生保健也是大有好處的。

立秋是古時“四時八節”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。“立秋”到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均温度”，即當地連續5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的時節。