超市袋裝海鮮肉怎麼做好吃

主料：海鮮肉

調料：芝麻、孜然、辣椒(紅,尖,幹)、鹽、花椒、白砂糖、醬油、雞精、沙茶醬、葱白、植物油、紅糟。

做法：

1、 取肉洗淨入盤；幹辣椒切段；葱白切粒。

2、 鍋置火上，加少許植物油，放入幹辣椒段炒香，起鍋用刀鍘成末，入碗內待用。

3、 鍋內加植物油燒至六成熱，放入葱白粒、沙茶醬、肉、鹽炒幾下，加特鮮醬油、白糖、紅糟汁、雞精、幹辣椒末炒熟。

4、放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒勻起鍋，裝盤即成。