一直吃米飯偶爾會感覺到單調,這時吃一點餅是極好的,那麼今天就來教一教大家怎麼做美味的蘿蔔絲餅,希望大家都能學會並製作出來。
蘿蔔去皮擦成細絲。
加鹽醃製讓蘿蔔絲脱水。
麪粉加鹽和開水攪拌。
色拉油抹在手心,將面揉成團。
麪糰放入碗中蓋上保鮮膜。
蘿蔔絲中加入葱花和香油。
加入鹽、糖、白胡椒粉攪拌均勻。
將麪糰擀成薄皮,餡包在薄皮裏。
像包包子一樣包好,壓成餅狀。
平底鍋燒熱加油,下入餅。
中火煎至兩面金黃即可。